古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
高血壓飲食:大蔥炒豆腐高血壓食療菜譜
【原料】豆腐 250 克 , 章丘大蔥 100 克 , 芝麻碘鹽少許 , 醬油適量 , 清湯 50 克 , 花生油 75 克。
【做法】將大蔥洗凈 , 劈成四瓣 , 再切成長 3 厘米的段 ; 豆腐切成長 3 厘米、寬 1 厘米、厚 0 。 5 厘米的塊。炒勺放在中火上 , 加花生了由燒至五成熱 , 將豆腐推人勺中 , 煎至兩面呈蛋黃色 , 撥至勺把根 ; 再放入蔥段煸透 , 加芝麻碘鹽、醬油、清湯 , 把豆腐推入 , 顛翻均勻即可。
【功效】清利 , 散血降壓。適用于高血壓患者食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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西紅柿因含有多種維生素 ( 維生素 B 、維生素 C 及蘆丁等 ) 和番茄素 , 對高血壓及眼底出血的患者有降血壓、止出血之功效。詳細(xì)>>
將苦瓜洗凈 , 用刷子刷洗 , 以除去瓜皮凹處的污物。縱向一剖為二 , 挖去瓜瓢及籽 , 橫向切成 2 毫米厚的片 , 再改刀成絲 , ……詳細(xì)>>
將新鮮苦瓜洗凈, 去籽瓢,切成細(xì)絲, 再將適量的花生油燒熱 , 加入適量生姜絲、蔥花 , 略炸一下 , 隨即投入苦瓜絲爆炒片刻 , 加精……詳細(xì)>>
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中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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