古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:
菠蘿 半個、豆腐 一塊、熟玉米粒 適量
橄欖油 適量、鹽 半小勺、味精 適量、白砂糖 一小勺、番茄醬 適量、蔥 半根、姜汁 數(shù)滴。
做法:
1、菠蘿去皮切塊,用鹽水泡一會再沖洗干凈。
2、豆腐用開水焯一下。
3、焯好的豆腐切成塊。
4、準(zhǔn)備一個小碗,倒入淀粉,豆腐塊放在里面滾一圈再放入油鍋中炸,炸成金黃色撈出。
5、鍋底留油,放入蔥段、姜汁煸出香味后將蔥段撈出。
6、倒入番茄醬煸炒。
7、放入鹽、味精、白砂糖翻炒均勻后倒入適量清水。
8、燒開后下入豆腐塊、菠蘿塊、玉米??焖俜淳鶆蚣纯伞?/p>
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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