古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
啤酒美食菜肴 微波啤酒烤蝦的做法
材料:
活基尾蝦500克。調(diào)料:啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。
做法:
1、將基尾蝦洗凈,放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘。
2、鍋內(nèi)放水、1勺啤酒,燒開時(shí)蝦過水?dāng)嗌鷵瞥觥?/p>
3、蝦上加少許花生油,微波爐高檔火烤10分鐘,連蝦皮都可食用。
特點(diǎn):色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美,含有豐富的鈣質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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咸肉洗凈蒸熟,切片待用。雞蛋放入碗中,加鹽、味精、胡椒粉攪拌后倒入啤酒打勻,放入咸肉片。詳細(xì)>>
除去五花肉上的雜質(zhì),修成一個(gè)方形,把肉皮這一面放到水上燒或放到燒烤爐上烤,至皮起泡、焦黃,再放入冷水中泡軟,取出,刮凈燒黑的部分。詳細(xì)>>
材料:五花肉、白菜、粉條、火腿片、油菜心、饅頭渣、馬蹄蓮碎粒、蝦米碎粒、啤酒、醬油、鹽、味精、雞精。詳細(xì)>>
以小火直接燒至豬腳熟爛或用快鍋或燜燒鍋燜煮,因其煮好的湯汁較多,可在豬腳熟爛后倒出部分湯汁;或用原鍋掀蓋加熱方式,使湯汁收干而黏稠,即可……詳細(xì)>>
把焯過水的鴨肉倒進(jìn)鍋里翻炒一下。然后,將一聽啤酒倒進(jìn)去,八角丟進(jìn)去。壓好后,換到小鍋繼續(xù)燜。炒菜鍋可以同時(shí)做別的菜。詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、多囊卵巢綜合征、高血壓、高脂血癥等代謝相關(guān)疾??;慢性腎病、...詳細(xì)>>
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