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膽結(jié)石
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食醋的好處

2017-07-25 13:45:45      

1、殺菌防腐

殺菌防腐是醋的“拿手”本領(lǐng),燒石澆醋,其蒸氣熏居室,善能驅(qū)逐傳染之疫氣”。

2、減少結(jié)石的發(fā)生率

有吃醋習(xí)慣的人,膽結(jié)石、腎結(jié)石和膀胱結(jié)石的發(fā)生率比不吃醋的人低。

3、消食治病

對于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食過多而導(dǎo)致食滯的人,能消食化滯。

醋有這樣神奇的療效,是由于它的主要成分是醋酸,它能刺激胃神經(jīng),使胃分泌增強(qiáng)和制止胃內(nèi)食物過度發(fā)酵,有開胃消滯作用。

4、抗癌作用

醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亞硝酸鹽,故能起到防癌、抗癌作用。

5、抗衰潤膚

食醋能抑制人體衰老過程中過氧化脂質(zhì)的形成,可減少皮膚色素沉著和老年斑,使皮膚光潤。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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