家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
內(nèi)熱
掛號科室：中醫(yī)內(nèi)科 同類疾病：小腸實(shí)熱心火上炎熱毒沖心溫?zé)?/a>

夏日清爽家常菜蓮藕芥蘭的做法

2017-07-07 16:02:47      

夏日清爽家常菜 蓮藕芥蘭的做法

1、蓮藕、芥蘭、胡蘿卜去皮切片。

2、鍋內(nèi)熱少許油，加入胡蘿卜煸炒至軟 。

3、加入蓮藕和芥蘭，繼續(xù)翻炒至食材熟透 。

4、調(diào)入適量鹽，翻勻即可 。

小帖士：

1、先煸炒胡蘿卜是因?yàn)榭梢愿玫貙I養(yǎng)激發(fā)，利于吸收。

2、如果怕食材過硬，可以調(diào)入少許高湯或水，稍微燜煮一下。

3、除了鹽以外，還可以加入鮑汁、蠔油等調(diào)料，會(huì)更有味一些，但只加鹽口感很清爽，也一樣好吃的。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

夏日清爽家常菜涼拌酸辣苦瓜的做法

苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。詳細(xì)>>

海參的家常做法：芥蘭炒海參的做法

由于海參有自溶的特性，所以一般以干品形式儲(chǔ)存和流通，隨著人們生活水平的提高，海參不再只見于一些高檔食府，各式各樣的酒樓食肆以及各地美食節(jié)……詳細(xì)>>

秋季家常菜香酥蓮藕的做法

很多大人和小朋友都愛吃香口的油炸食物，常吃對身體不好，但偶爾放縱一下還是可以的。下面教大家做這道香酥蓮藕。新鮮的蓮藕切成薄片，蘸上酥炸粉……詳細(xì)>>

營養(yǎng)家常菜芥蘭木耳炒螺肉

螺肉的口感爽嫩，而且富含維生素A和鐵、鈣等養(yǎng)分，是一種高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的滋味食材。螺肉的烹法多樣，其中又以炒、燜、煮居多，這次推薦……詳細(xì)>>

夏日清爽瘦身湯 裙帶菜花蛤湯的做法

夏天，有人歡喜有人愁，有人食欲降低，胃口不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠等等。而愛美的MM夏天要穿漂亮的裙子或泳裝，瘦身顯得多么重要……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 曹田梅

  • 楊卓欣

  • 江曉生

  • 張競之

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]