苦瓜煎蛋的做法

苦瓜清洗干凈，去籽后切碎，胡蘿卜削皮切碎，雞蛋磕進大碗；苦瓜中放鹽，用手抓幾下，腌幾分鐘出水后沖洗干凈；詳細>>

平底鍋加熱，加入適量油，晃動鍋子，使鍋底布上一層油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面繼續(xù)煎另一面，兩面都煎至金黃就可以取出……詳細>>

然后加入鹽腌制一下，腌出苦水后將水倒掉，可以減輕苦味。雞蛋打入碗中，開始用了兩個，后來發(fā)現(xiàn)不夠就又加了兩個。詳細>>

胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，多吃胡蘿卜汁，提高新陳……詳細>>

苦瓜炒蛋的做法?苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。詳細>>