古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
適宜年齡:1-3歲;
主料:牛奶250ml;芒果350g;西米200g;水半碗;
制作步驟
1、鍋里水多些,水開后再放入西米,煮10分鐘,關(guān)火燜15分鐘。然后將水倒掉,繼續(xù)等水開后煮10分鐘,關(guān)火燜15分鐘。
2、煮好的西米中間是沒有白芯的,撈出來用涼開水沖洗幾遍,然后放到冰水里浸泡15分鐘。
3、將牛奶倒入容器中。
4、芒果切成兩半,一半取顆粒,一半用料理機打成泥狀。
5、將打成泥狀的芒果倒入牛奶中攪勻。
6、再將冰過的西米和切成粒的芒果放入,放冰箱冷藏后更好吃。
7、成品。
小貼士
1、煮西米的時候可以放一些白糖。
2、將一半芒果泥加入到牛奶里,牛奶會產(chǎn)生濃稠和香滑感,會特別好吃。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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