古熾明 副主任醫(yī)師
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防治糖尿病可以吃些苦瓜
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦瓜它為味苦,生則性寒,熟則性溫。生著吃有清熱解毒、清心止渴等功效,因此它比較適合糖尿病合并高血壓的患者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),苦瓜中含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì),胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用,借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖,使它保持在正常的狀態(tài)下。
防治糖尿病的食物
1、南瓜
南瓜中含有豐富的果膠,果膠它有控制飯后血糖升高的作用。南瓜中還含有豐富的微量元素鈷,鈷能增加人體內(nèi)胰島素的釋放,促使糖尿病病人胰島素分泌正?;?,從而降低血糖。
2、胡蘿卜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),胡蘿卜它有降糖、降壓的作用,因?yàn)楹}卜提取物中有一種降低血糖的成分,以及降低血壓的琥珀酸鉀鹽。經(jīng)常適量食用胡蘿卜,不僅有助降低血糖,而且對(duì)糖尿病并發(fā)高血壓病、神經(jīng)組織損傷、視膜損傷等病癥也有較好的防治效果。
3、黃鱔
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),鱔魚(yú)中所含“黃鱔魚(yú)素A”和“黃鱔魚(yú)素B”兩種物質(zhì),具有顯著的降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的生理功能。據(jù)有關(guān)報(bào)道,從黃鱔中提取出一種含有天然蛋白質(zhì)的成分,實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),此成分對(duì)糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。
4、 空心菜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),空心菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病,具有降低血糖的作用。糖尿病病人因代謝紊亂,會(huì)造成蛋白質(zhì)丟失過(guò)多,空心菜所含的豐富蛋白質(zhì)能代為補(bǔ)充,而所含維生素,又可幫助糖的代謝,對(duì)防治糖尿病有益。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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