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蝦頭燒冬瓜做法

2017-06-30 15:04:45      

原料：對蝦蝦尖、冬瓜

配料：蠔油、蒜末、辣椒、雞精、蔥

做法：

1、蒜跟辣椒切末、冬瓜切條，小蔥切末；

2、置鍋上火，倒入適量油，下入蒜末辣椒末煸出香味；

3、倒入蝦頭，將之煸的香脆，放適量水、蠔油煮開；

4、倒入冬瓜，翻炒均勻后，煮熟即可，最扣撒雞精跟蔥花；

小貼士：蝦頭跟 蝦殼還可以用來制作蝦油，用它來炒飯，相當(dāng)?shù)挠形叮?/p>

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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