古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
苦瓜對人體的健康有著重要的作用,苦瓜味苦,但是對肝臟有著重要的保護作用,因為苦瓜不僅是一種護肝的好食物,同時也能夠降低肝癌的發(fā)生率。
苦瓜中的苦瓜素被譽為脂肪殺手,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外,苦瓜更能夠降低肝癌的發(fā)生。
苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當(dāng)于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑,能提高機體應(yīng)激能力??喙现械挠行С煞?,可以抑制正常細胞的癌變,促進突變細胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用,降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等調(diào)味品,拌勻后即可食用。撈出的苦瓜用冷開水透涼,瀝干水,盛入盤內(nèi),加入花生醬、白醬油、香油……詳細>>
其實我們?nèi)粘I钪泻芏喑R姷氖澄飳τ谖覀兊纳眢w都有好處的,例如白菜,蘿卜等,苦瓜也是現(xiàn)在很多人常見的食物,但是很少有人對于苦瓜的屬性進行……詳細>>
提起苦瓜,大家都很熟悉!苦瓜雖苦,但是苦瓜的營養(yǎng)價值卻是極為豐富的,其具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽的功效,更是家喻戶曉?!?a href="http://newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201803/2463141.html" target="_blank">詳細>>
俗語說“夏日吃苦心自清”,中醫(yī)亦認(rèn)為苦味對調(diào)整人體陰陽平衡的作用顯著?,F(xiàn)代科學(xué)更表明常吃苦瓜可有效預(yù)防肝癌。詳細>>
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