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蓮藕海帶燜五花肉

2017-06-29 15:15:57      

【材料】

五花肉、蓮藕、海帶結(jié)、蔥、姜、八角、醬油、白糖、鹽、食用油。

【做法】

1,蓮藕去皮,切片冷水浸泡,海帶結(jié)清水浸泡。

2,五花肉切小塊,下鍋內(nèi)熱水中,煮至肉變色,撈出控水。

3,鍋中加少許食用油,加蔥、姜炒香,放入八角、少許白糖、五花肉翻炒均勻后,加入蓮藕,倒入味極鮮醬油,加少許鹽調(diào)味。

4,鍋內(nèi)加水沒過食材,煮開后,放入海帶結(jié),小火繼續(xù)燜煮至鍋內(nèi)湯汁收干,出鍋即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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