古熾明 副主任醫(yī)師
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櫻桃里的蟲子可以吃。
櫻桃里面白色的小蟲是果蠅的卵產(chǎn)在櫻桃內(nèi)孵化而成的幼蟲。楊梅、草莓、獼猴桃、葡萄、梨、香蕉等散發(fā)香味的水果,則是果蠅的最愛(ài)。
果蠅的幼蟲不同于我們平常印象中的“蛆蟲”,它和蒼蠅比較接近,但不是蒼蠅,它是一種以成熟的水果為生的蠅類,在各種成熟的水果上都有可能出現(xiàn)。果蠅寄生在植物果實(shí)里,只在水果上活動(dòng),幼蟲從出生到成長(zhǎng),都在無(wú)污染環(huán)境中,很少帶病菌。因此,它們并不會(huì)危害動(dòng)物,更不會(huì)危害人。
相反,果蠅含有豐富的蛋白質(zhì),有益健康。能泡出蟲子的櫻桃恰恰是沒(méi)有使用農(nóng)藥的,可以放心食用。當(dāng)然,吃了蟲子畢竟會(huì)讓人感覺(jué)不太舒服,因此,最好還是將櫻桃在鹽水里浸泡幾分鐘之后再食用為好。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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