古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:西蘭花胡蘿卜
輔料:水適量 鹽少許 油適量 雞精少許
清炒西蘭花的做法步驟:
1、 西蘭花把根稍微切掉點(diǎn),然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片;
2、 胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片;
3、鍋中燒水,水開加點(diǎn)鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時(shí)間不要太長(zhǎng)。
4、 水再次開的時(shí)候倒入胡蘿卜,過水一分鐘撈起;
5、 鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鐘,然后加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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