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南瓜小米粥的做法大全

2017-06-27 17:03:06      

用料:老南瓜500克,小米120克,清水約2200毫升;

做法:

1、準備好原料;

2、將小米淘洗干凈,放入清水中浸泡約半小時;

3、南瓜去皮去瓤,洗凈,然后切成塊;

4、將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中,加入約2200毫升的清水;

5、燒開后轉(zhuǎn)小火,煲約一小時至粥軟爛粘稠即可。

經(jīng)驗分享:粥煮開后要轉(zhuǎn)小火,以防溢鍋,鍋蓋不要蓋嚴,可留出一條縫隙。期間要用勺子攪拌幾次,注意攪拌的時候要朝一個方向,這樣才容易將粥煮至粘稠。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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