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芝麻南瓜餅做法

2017-06-27 16:49:51      

主料:南瓜;

輔料:面粉;

調(diào)料:蜂蜜、芝麻、食用油;

做法:;

1、將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅,再沾上面包糠待用;

2、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色,再撒上芝麻即成。

特點:酥軟甜糯,香味醇厚。;

提示:南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可與肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟曬干當干果吃,也可制成罐頭。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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