古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、蝦
木瓜不能和蝦一起吃,否則會(huì)導(dǎo)致腹痛頭暈。蝦含有一種對(duì)人體無害的砷,與木瓜的維生素C相遇會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的。
2、油炸食物
不少人吃了油炸食物后,想吃水果來解油膩、防上火。這時(shí)你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了會(huì)出現(xiàn)肚子疼,拉肚子的現(xiàn)象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。
3、韭菜
韭菜富含纖維素,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防治療便秘,幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相克,韭菜、木瓜性溫?zé)?,同食易上火。所以為了避免上火,最好不要同時(shí)食用這兩種食物。
4、南瓜
木瓜不能和南瓜一起吃,會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于南瓜含維生素C分解酶,而木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍,成人每天吃木瓜100克(約半個(gè)中型木瓜),即可滿足對(duì)維生素c的需要。所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會(huì)破壞其大量維生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。維生素C耐熱,南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與木瓜同炒。
5、胡蘿卜
胡蘿卜不宜與木瓜同食,最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)。因?yàn)楹}卜中含有維生素C分解酶與木瓜同食,會(huì)破壞木瓜中的維生素C。
6、人參
木瓜不可以和人參同吃,所以服人參者忌吃木瓜。
另外,木瓜不可以和補(bǔ)鐵食物以及四環(huán)素同吃。木瓜不可與鰻鱺同食,煮木瓜忌用鐵器、鉛器。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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