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秋季降火排毒菜譜韭菜豬血湯

2017-06-26 17:50:09      

1、豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。

2、酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。

3、高湯煮開(kāi),放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。

貼士:如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以當(dāng)作肉料來(lái)享用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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