古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:魚頭一個(gè)、青木瓜一只
輔料:料酒、姜絲、紅棗、枸杞、龍眼干少許
制作方法:
1、油鍋燒熱,爆姜絲,然后讓魚頭過下油,去掉魚的腥味。
2、把過了油的魚頭放進(jìn)沙鍋里面,再加上之前準(zhǔn)備好的木瓜,紅棗,桂圓,枸杞先用武火煮沸,加少許料酒,再用文火燉一個(gè)小時(shí)。
特點(diǎn):木瓜果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有百益水果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱,木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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