古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
糖尿病人不吃早餐真的好嗎?有些糖尿病人為了控制血糖,貫徹少吃的方針,從而不吃早餐,認(rèn)為這樣就可以使血糖不會(huì)升高,真的是這樣嗎?事實(shí)上,早餐對(duì)糖尿病人來說是很重要的哦。
糖尿病人不吃早餐的危害
不吃早餐造成熱量攝入中斷,可能引起低血糖反應(yīng);由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補(bǔ)回來,很容易進(jìn)食過多,導(dǎo)致血糖反彈性升高,使血糖出現(xiàn)較大波動(dòng),進(jìn)而影響全天的胰島素調(diào)節(jié)。此外,有研究發(fā)現(xiàn)早餐缺失的營養(yǎng),難以通過其他方式補(bǔ)充。
糖尿病人上午難免會(huì)感到饑餓。所以糖友自作聰明墊補(bǔ)點(diǎn)零食,結(jié)果導(dǎo)致攝入的熱量,比吃一頓健康的早飯更多。再加上饑餓導(dǎo)致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會(huì)增大,會(huì)出現(xiàn)顧此失彼的現(xiàn)象。
不吃早飯會(huì)使將來罹患糖尿病的危險(xiǎn)明顯增加。即便幸運(yùn)地沒有因此增肥,患糖尿病的比例也會(huì)上升21%。,不吃早餐可引起急性胰島素抵抗和游離脂肪酸水平。而且只需1天不吃早餐就能引起這種效應(yīng),經(jīng)常不吃早飯則可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的代謝紊亂,如慢性胰島素抵抗,甚至可能進(jìn)展至2型糖尿病。
不吃早飯,身體會(huì)自動(dòng)在午飯時(shí)吃的更多,機(jī)體儲(chǔ)存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,長期不吃早餐,人反而會(huì)變胖。一些肥胖的糖尿病人,為了減肥而不吃早飯,最終結(jié)果體重反而增加了。
既然,早餐對(duì)糖友來說如此重要,應(yīng)該怎么吃呢?
糖尿病人怎么吃早餐最好
主食吃50~100克。很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,這會(huì)讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經(jīng)常換著花樣吃,饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者,早晨應(yīng)測一下血糖,如果血糖高,先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低,可以喝點(diǎn)水,吃點(diǎn)水果,再吃50~100克主食。
合理的搭配早餐對(duì)血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平,可以預(yù)防常見于上午10點(diǎn)左右的低血糖反應(yīng)。而且,完全由谷類構(gòu)成的早飯能降低患病的危險(xiǎn),而經(jīng)過加工的谷類早飯則不會(huì)。
起床后半小時(shí)吃。早餐時(shí)間建議安排在6:30~8:30之間,用餐時(shí)間以15~20分鐘為宜,最好安排在起床半小時(shí)后吃?;旌鲜澄锏奈概趴諘r(shí)間為4~5小時(shí),建議兩餐間隔時(shí)間以4~6小時(shí)為宜。糖友應(yīng)少食多餐,早餐吃太晚會(huì)影響吃午餐。
吃早餐能夠給幫助控制住饑餓感,避免在一天中的其他時(shí)間因?yàn)轲囸I而進(jìn)食過多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。
由此看來,糖尿病人是一定要吃早餐的哦。
(責(zé)任編輯:王羽 )
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