家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)食材 > 正文

韭菜加魷魚給您鮮上加鮮

2017-06-12 15:35:54      

韭菜炒魷魚是一款十分美味的家常菜品。一般是以韭菜與魷魚作為主要食材制成的，韭菜炒魷魚營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)以及韭菜特有的辛辣素。具有消毒殺菌，補(bǔ)腎益陽(yáng)的功效。下面就為大家介紹幾款韭菜炒魷魚的美味食譜。

韭菜炒魷魚

主料

魷魚500克。

輔料

韭菜20克，辣椒100克，辣椒100克。

調(diào)料

大蒜10克，姜5克，植物油60克，醬油5克，料酒10克，鹽3克。

做法

1、韭菜、辣椒分別洗凈。

2、把韭菜切成段。

3、辣椒切成圈圈。

4、蒜拍扁切丁。

5、姜切片。

6、切開魷魚抽去里面的骨頭和內(nèi)臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉。

7、洗凈魷魚后切成兩半，在內(nèi)面切交叉花紋后，再切成塊。

8、加40克油進(jìn)鍋燒熱，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

加拿大海鮮餐，加?xùn)|海鮮餐

看了n多常州的西餐店，我也來(lái)寫寫加拿大的海鮮。 我用的手機(jī)拍的所以實(shí)物要比我拍的更加可口誘人。詳細(xì)>>

鮮甜美味鮮紅椒魷魚羹

然后用食堿拌勻，放入開水，燜泡至水溫不燙手時(shí)，水倒出一半，再倒入滾開水蓋上燜泡；詳細(xì)>>

鮮菇芹菜魷魚絲

芹菜性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效?！?a href="http://newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201705/1942729.html" target="_blank">詳細(xì)>>

保鮮膜可以放微波爐里加熱嗎 保鮮膜使用的注意事項(xiàng)

人們經(jīng)常用保鮮膜來(lái)幫助對(duì)食物進(jìn)行保護(hù)，需要吃的時(shí)候要把食物放進(jìn)微波爐里面加熱，這時(shí)候是否可以把保鮮膜一起放到微波爐里面加熱是很多人想知道……詳細(xì)>>

怎樣挑選新鮮的韭菜

韭菜四季都有，每個(gè)季節(jié)的口感卻大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭則是其中最鮮嫩可口的了，難怪它自古享有春菜第一美食之美譽(yù)。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]