古熾明 副主任醫(yī)師
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看了n多常州的西餐店,我也來(lái)寫寫加拿大的海鮮。 我用的手機(jī)拍的所以實(shí)物要比我拍的更加可口誘人
加拿大東部盛產(chǎn)海鮮,比如在加?xùn)|的Fundy國(guó)家公園就有個(gè)人覺得比較好的餐廳Tides,
餐廳靠近大海
今天天氣特別的好,店家為了招攬蜂鳥,在窗上安裝了蜂鳥喂食器,吸引了很多蜂鳥,讓人覺得和自然的親近
好了言歸正傳海鮮!
這是我點(diǎn)的,海鮮貽貝面。
其實(shí)材料很簡(jiǎn)單,三文魚,鮮蝦,加拿大帶子,貽貝,一些面和西紅柿,但是一旦這些東西合一起淋上了檸檬汁,味道異常的鮮美
朋友點(diǎn)的龍蝦
今年的龍蝦很好,肉緊黃滿,一人一只反正吃的很爽。另外看到有人說(shuō)龍蝦是冰的。其實(shí)不然,龍蝦表面的白色不是冰霜,而是鹽霜,因?yàn)楫?dāng)?shù)刂笪r的時(shí)候是用純凈的海水來(lái)煮的,但是也不知道為什么就是異常的鮮美。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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