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水泡
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苦菜酥紅豆做法

2017-06-12 15:23:52      

用料 :

紅腰豆 半碗 、芥菜 兩棵

干辣椒 2個 、鹽 1/2小匙

白胡椒粉 少許

做法 :

1、 干的豆用水泡發(fā)泡透后煮20分鐘左右煮熟,煮好的豆裹上適量干淀粉,放入油鍋中,中火炸一會撈出,再大火快炸一下,撈出待用;

2、 芥菜洗凈切小,干辣椒切碎待用;

3、起鍋下一點油,下干辣椒炒香,下炸好的豆和芥菜,加鹽和白胡椒同炒 至芥菜斷生即可;

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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