古熾明 副主任醫(yī)師
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有什么辦法可以抗衰老呢?隨著時(shí)代的發(fā)展,抗衰老的方法越來(lái)越多,可這些抗衰老的方法究竟會(huì)不會(huì)為你帶來(lái)副作用,你是否有考慮過(guò)呢?飲食抗衰老是副作用最少的一種方法,今天就來(lái)看看都有哪些食物可以抗衰老吧。
抗衰老應(yīng)該吃哪些
西蘭花。西蘭花的抗衰老功效相比大家都有耳聞吧,它是屬于十字花科的蔬菜,含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,這些都是有效抗氧化物質(zhì),能夠幫助我們延緩肌膚的衰老,同時(shí)還有美容護(hù)膚的功效。
藍(lán)莓。對(duì)于50歲以上的中老年人,大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍(lán)莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物,有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長(zhǎng)而顯現(xiàn)的認(rèn)知功能和空間記憶功能的下降。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示,常吃藍(lán)莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢,得認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)更低。
圓白菜。是十字花蔬菜,總的維生素含量比相同重量的西紅柿多出3倍;因此圓白菜具有很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的功效。
魚(yú)肉。魚(yú)肉中具有豐富的蛋白質(zhì),它能很容易得被我們的身體所吸收,大量蛋白質(zhì)能夠保持我們身體的年輕,延緩衰老的到來(lái)。
奶酪。健壯的骨骼能支撐身材的挺拔,讓人看上去精神抖擻。乳制品是強(qiáng)壯骨骼的良伴,除了公認(rèn)的補(bǔ)鈣能手牛奶,奶酪的鈣含量更為豐富,可以補(bǔ)充高達(dá)30%的每日所需鈣攝取量。
冬瓜。冬瓜富含維生素C,并且其中含有能夠?qū)∧w的膠原蛋白和彈力纖維,起到良好的滋潤(rùn)效果的物質(zhì)。經(jīng)常食用,可有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。
除此之外,還需要注意的就是抗衰老應(yīng)該要避免的不良飲食習(xí)慣。
抗衰老的不良飲食習(xí)慣
餐餐過(guò)飽。每餐七八分飽的理念雖然已被很多人了解,但當(dāng)雞鴨魚(yú)肉堆滿桌,一不留神還是會(huì)控制不住吃到飽脹。研究 發(fā)現(xiàn),限制熱量攝入能延長(zhǎng)壽命,輕微的饑餓感有利于延緩老化。而飽食會(huì)誘發(fā)人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子的物質(zhì),被證實(shí)是促使腦動(dòng)脈硬化的元兇。建議 當(dāng)感覺(jué)胃里還沒(méi)填滿,但對(duì)食物的熱情已經(jīng)下降時(shí),就要停下筷子。如果自制力不夠,可以飯前喝碗湯,細(xì)嚼慢咽,放慢吃飯速度。
不吃早餐。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家分析,早餐提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐質(zhì)量不好,人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等,加速人體的衰老,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
飲食內(nèi)容一成不變。經(jīng)常吃同樣的食物,會(huì)增加有害物質(zhì)殘留體內(nèi)的機(jī)率,加速衰老。而食物種類多樣化,就減少了單種食物的攝入量,也會(huì)防止有毒有害成分的蓄積,并使得已有毒害成分的濃度得到稀釋,并能保證營(yíng)養(yǎng)平衡。老年人食量小,建議每樣都少吃一點(diǎn),吃全一點(diǎn)。
常吃加工食品、冷凍食品。這些食品可能添加防腐劑、人工色素、漂白劑等有害健康的物質(zhì),容易在體內(nèi)產(chǎn)生自由基,破壞細(xì)胞,即使只有少量,長(zhǎng)久累積仍有不良影響。加工食品、冷凍食品中的防腐成分,會(huì)使肌膚失去彈性,過(guò)早出現(xiàn)皺紋。食品長(zhǎng)期冷凍,會(huì)造成維生素流失,越吃越催人老。
抗衰老的食物是有很多的,快來(lái)選擇適合你的吧。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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