雞肉香菇蛋卷食譜

越來越多的白領(lǐng)媽媽生下寶寶后就早早投身到了工作當中，把繁忙的家務(wù)交給了老人或保姆。 在減輕了工作負擔的同時，您是否也為失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢？用最少的時間給孩子做營養(yǎng)又美味的食物。

雞肉香菇蛋卷

材料：雞蛋1只、雞肉香菇末適量

做法：

1、將雞蛋磕入碗內(nèi)調(diào)成蛋液，下鍋攤成薄薄的蛋皮；

2、把蛋皮切成5厘米寬的長條，將雞肉香菇糊抹在條狀蛋皮上；

3、將蛋皮卷成蛋卷，放入盤內(nèi)在沸水中蒸5分鐘。

上班媽媽做給寶寶的大餐食

營養(yǎng)

1。雞蛋和雞肉含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋中還含有卵磷脂及不飽和脂肪酸，有助于寶寶的大腦、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育；

2。香菇含大量B族維生素和香菇多糖，能增強寶寶抵抗力。