古熾明 副主任醫(yī)師
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醋泡花生有清熱、活血的功效,對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。
原料:花生50克,醋半瓶。
做法:
1、用花生米50克。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陳醋。
3、醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。
4、大概一個(gè)星期就可以吃了。
食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅(jiān)持吃才有效果。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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