南瓜的做法大全

【小米南瓜粥】

主料：南瓜 小米

輔料：水

做法：

1、南瓜削皮，切塊，加入適量水，放入攪拌機(jī)。

2、高速攪拌成糊狀。

3、鍋中倒入開水，將南瓜糊倒入鍋內(nèi)。

4、再將小米倒入，煮10分鐘左右，粘稠香甜的粥即可出鍋啦。

【燕麥南瓜粥】

主料：燕麥 大米 南瓜

輔料：鹽

做法：

1、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。

2、把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi)，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘。

3、 加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘。

4、 這時(shí)的燕麥和大米都還沒完全煮透。關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上。

5、 早上起床后，大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

6、 開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分鐘。加入鹽調(diào)味后就可以享用美味的粥了。

【清蒸南瓜】

主料：南瓜

輔料：食鹽

做法：

1、準(zhǔn)備好南瓜300g;南瓜洗凈去皮切厚片。

2、切好的南瓜碼入盤中，放進(jìn)蒸籠。

3、待電飯鍋的水滾開后放在上面。大火蒸3-5分鐘即可。

4、出鍋后撒上鹽 即可食用。