家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文
消化不良
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

櫻桃好看又好吃 可補鐵防貧血

2017-05-17 08:46:01      家庭醫(yī)生在線

櫻桃不僅有好看的外表,味道也是一枝獨秀。不過,你知道櫻桃都有哪些營養(yǎng)價值嗎?櫻桃富含鐵物質(zhì),可以幫助我們補血,同時櫻桃的選購和挑選也是有講究的,快來一起了解了解吧。

櫻桃的好處是什么

補血。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。

健脾。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風濕,令人好顏色,美志性之功效。

祛風勝濕、殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

消化不良。吃櫻桃對食欲不振、消化不良、風濕身痛等癥狀均有益處。

養(yǎng)顏駐容。櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

接下來,教教大家如何選購和清洗櫻桃吧。

櫻桃的選購和清洗技巧

看櫻桃顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。

看櫻桃表皮,大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵,給蟲子留下生存空間。

看櫻桃的大小形狀,在市場上挑選櫻桃時候經(jīng)??吹接械臋烟覀€頭大,有的則更小的多,應(yīng)該是品種的問題,櫻桃個頭大的,呈D字扁圓形,果梗位置凹得越厲害的越甜。

大家在購買櫻桃以后可以用淘米水進行清洗,淘米水是一種堿性的水質(zhì),可以把櫻桃表面的農(nóng)藥殘留全部清理掉,最好的辦法就是把櫻桃放在淘米水中浸泡十分鐘左右,再輕輕搓洗,然后用干凈的清水冼凈,控干水分即可食用。

以新鮮的櫻桃而言,一般約可保持3到7天,甚至10天,但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱,要把櫻桃放置在零下4度零上1度的冰箱里儲存。

如果你也喜歡吃櫻桃,就要多多了解以上內(nèi)容哦。

(責任編輯:詹遠 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞: 櫻桃怎么挑 櫻桃如何清洗 櫻桃有哪些營養(yǎng)價值

櫻桃好吃營養(yǎng)高 養(yǎng)顏護膚身體好

櫻桃不但外觀漂亮惹人喜愛,營養(yǎng)價值也是水果中的佼佼者。整體而言,櫻桃的營養(yǎng)價值要高于一般的蘋果、梨、桃、杏等。其優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下2個方……詳細>>

女性多吃櫻桃補鐵防貧血

鐵是合成人體徐紅蛋白的原料,鐵元素對于女性來說,有著重要的意義。調(diào)查研究表明,全國將近一半的女性患有缺鐵性貧血。女性補鐵,刻不容緩。水果……詳細>>

櫻桃好吃有講究 吃太多當心中毒!

夏天是櫻桃上市的季節(jié),鮮艷的外表和獨特的味道是很多人的最愛??墒?,你知道嗎?櫻桃吃不對也是會出現(xiàn)中毒癥狀的。今天,我們就來了解下怎么吃櫻……詳細>>

吃櫻桃好嗎 櫻桃的營養(yǎng)價值

櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁適量。把每個櫻桃切一小品,剝皮、去籽,把果肉與砂糖一同入鍋,用大火將其煮沸后,用中火煮,撇掉浮沫,再煮稠,……詳細>>

吃櫻桃有哪些好處

櫻桃外表紅潤,吃起來酸甜可口,是夏季常吃的水果之一。雖然很多人都喜歡吃櫻桃,但是卻不知道吃櫻桃會有什么好處。其實櫻桃除了外表誘人,口感比……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 邱健行

  • 陳科全

  • 李躍

  • 趙芯梅

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]