古熾明 副主任醫(yī)師
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秋冬是螃蟹上市的季節(jié),很多人早已對美味的螃蟹垂涎欲滴了,但是因為是海產(chǎn)品,很多人是不宜食用的。那么對于有高血壓的人來說能不能吃螃蟹呢?
高血壓能吃螃蟹嗎
高血壓是需要長時間的降壓藥物來控制的。螃蟹可以吃的,但是不宜過量的吃,螃蟹是海產(chǎn)品。。海鮮容易高血脂。。而高血壓一般都合并高血脂特別是老年人,所以最好少吃螃蟹,市民食用的螃蟹一定要新鮮適量,腐壞變質(zhì)的螃蟹其蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物,食用后會引起胃腸道不適。
高血壓要禁忌的是鹽、脂肪類食物,也就是所謂的低鹽、低脂飲食,注意休息,放松心情為宜。
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外,蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
高血壓人不能吃什么
1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物,倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀,食用辣椒后會加重癥狀,抵消降壓藥物起到的療效。
2、少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因為食鹽能使小動脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多,還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
3、少吃動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。
4、忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
5、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤,其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
6、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴(kuò)張血管,活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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