古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜營養(yǎng)豐富,用蜂蜜泡水喝對于潤肺止咳還有治療便秘、補充身體營養(yǎng)物質(zhì)等等效果都很好。不過,喝蜂蜜水要注意一些禁忌,如,不宜開水沖泡、不宜睡前喝等。
喝蜂蜜水的8大好處
每天喝一杯蜂蜜水,具有很好的養(yǎng)生作用,可以助消化、美容養(yǎng)顏。
提高消化能力
通過研究發(fā)現(xiàn),女人每天早上喝一杯蜂蜜水,對于胃腸道具有很好的調(diào)節(jié)作用,胃酸分泌量更加的科學,腸胃蠕動也會增加。科學家通過無數(shù)次實驗證明,服用蜂蜜之后我們的腸胃蠕動次數(shù)會增加,這就導致每次排便的時間縮短了。長期堅持喝蜂蜜水,能有效的治療便秘以及結腸炎的情況,同時還安全無毒,好處多多。
改善睡眠質(zhì)量
你知道嗎,喝蜂蜜對于改善睡眠質(zhì)量也具有很好的功效。研究發(fā)現(xiàn),在睡覺之前服用一些蜂蜜水,能夠很好的緩解大腦緊張的神經(jīng),對于促進睡眠或者是進入深度睡眠具有非常好的作用。因為蜂蜜中含有大量的維生素、微量元素以及葡萄糖,這些物質(zhì)都能夠很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)保持在平衡狀態(tài),如果是一些神經(jīng)衰弱的患者,那么睡覺之前服用蜂蜜水能夠快速的進入睡眠哦。
保護視力
帶著一個大大的眼鏡已經(jīng)成為了很多人的標配,這主要是由于生產(chǎn)力的不斷提高,很多生活問題還有工作問題都能夠通過電腦來解決,長期使用電腦增加了我們近視的可能。電腦以及一些家電在工作的過程中會產(chǎn)生輻射,這對于我們的眼睛具有一定的傷害;除此之外,長期面對電腦也容易導致眼睛疲勞。想要更好的保護視力,最好能夠經(jīng)常喝蜂蜜水,這樣能夠很好的緩解緊繃的神經(jīng),更好的保護視力,擁有一雙明亮的大眼睛。
美容養(yǎng)顏
這個喝蜂蜜水的好處應該是眾所周知的,因為蜂蜜中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),例如果糖、葡萄糖、維生素、微量元素等等,在服用之后能夠更好的補充細胞營養(yǎng)素,同時清除體內(nèi)多余的自由基,這樣自然就能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
促進兒童生長發(fā)育
東京大學研究人員的大規(guī)模臨床實驗表明,加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比,前者體重,身高,胸圍,皮下脂肪增加較快,皮膚較光澤,且少患痢疾,支氣管炎,結膜炎,口腔炎等疾病。
體弱多病,體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童,每天可兩三次服30-50克蜂蜜,可改善佝僂病癥狀。患感冒兒童,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調(diào)節(jié)作用。
患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內(nèi)病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化癥者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。
潤肺止咳
蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎,鼻竇炎,支氣管炎,咽炎和氣喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。
促進鈣吸收
美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn),蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止鈣的流失。
一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑,可增加鈣的吸收率。
喝蜂蜜水要注意4個禁忌
不過,喝蜂蜜水雖好也有禁忌,喝不對小心惹病傷身。
1、睡前喝蜂蜜水,小心長胖又蛀牙
晚上睡前喝白開水,可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質(zhì),密度上升,達不到睡前喝水的作用,而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體里,讓你悄悄長胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算!
2、把蜂蜜作為清晨第一杯水,不利健康
很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既潤腸通便又下火。但其實,這種做法并不可取。蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
而且,蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內(nèi)排毒的功效。此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來接受新的物質(zhì),新物質(zhì)與廢棄殘渣混合,就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì),殘渣的再次代謝更不利于健康。
3、高溫沖飲蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì),還會導致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。
實驗證明:把蜂蜜加熱到67℃時,時間稍長,就會使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解,色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
4、用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性,保存或者沖泡時,最好不要使用金屬容器,以免發(fā)生化學反應。
因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體,與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素,使蜂蜜顏色變黑,營養(yǎng)成分受到破壞。
如有人吃了這樣的蜂蜜,就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
為了健康,大家最好注意上述喝蜂蜜水的禁忌。
(責任編輯:詹遠 )
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