古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
雖然,節(jié)食減肥是不可取的,但是,要飲食減肥還是需要控制食量的。如果食量過大就會(huì)很難減肥成功。在這里,就來教教大家要如何控制食量,以及哪些食物可以減肥,千萬不要錯(cuò)過了。
如何有效控制食量
重新認(rèn)識(shí)食物。同一種食材的不同做法絕對(duì)是天壤之別,所以邀請(qǐng)一位擅長(zhǎng)烹飪的朋友教你一些做菜的新方法。你可能對(duì)某種食物抱有的成見是因?yàn)槟悴恢涝趺辞兴?,或者用什么方法弄熟?/p>
吃蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)對(duì)創(chuàng)造出靚麗肌膚和閃亮秀發(fā)具有重要意義,但卻是減肥一族的大敵。如果蛋白質(zhì)的攝入不夠,人體會(huì)因基礎(chǔ)代謝的減緩而瘦下來,但同時(shí)可能引發(fā)寒證的加劇,因此,即使減肥也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉制品、魚類和乳制品。
先咬一小口。對(duì)于挑剔的人來說,沒有什么比讓他咬一口自己討厭的食物更難受了。不要為了吃而吃,試著先咬一小口,這不會(huì)讓你忍不住整口吐到垃圾桶,有助于你定下心來品味食物,說服自己接受。
吃碳水化合物。在吃了大量的膳食纖維和少量的蛋白質(zhì)后,似乎肚子也沒多少空間留給碳水化合物了,而且菜都吃完了,捧著一碗飯也未必能吃下多少,這樣在無形之間就減少了你進(jìn)食的量。
搭配自己喜愛的食物。比如你喜歡雞肉但是討厭某種蔬菜,那就把兩者放在一起做。這樣你又能吃到自己的最愛,又能吃到健康。通過實(shí)踐和大膽嘗試,不同食譜能讓你獲得不一樣的全新體驗(yàn)。
接下來,再來看看有哪些食物可以減肥吧。
飲食減肥吃什么好
白菜。白菜中含有豐富的維生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。此外,白菜富含膳食纖維,能清腸排毒,白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多余的膽固醇。
全谷類食物。例如燕麥或者是糙米,全谷類比起其他的淀粉類,比例上富含了更多的纖維,如此一來一方面不僅可以增加飽足感、也可以幫助穩(wěn)定血糖、降低血脂肪。
燕麥片。英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),最簡(jiǎn)單有效的降膽固醇方法之一,就是每天吃燕麥片。燕麥片里含有的纖維能形成一種凝膠,有效降低人體對(duì)膽固醇的吸收。并且,早餐吃燕麥片的人能一上午都保持精力充沛,并且午餐時(shí)吃得比別人少。
姜。味辛,性微,有健脾胃,解表、散寒、排毒,有利于毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發(fā)油,具有強(qiáng)心、健脾胃、促進(jìn)血循環(huán)的作用。
低脂肪乳制品。這類食物富含鈣質(zhì)以及維生素D,根據(jù)研究這兩者可以幫助增加身體肌肉質(zhì)量,進(jìn)而提升基礎(chǔ)代謝率。需要注意的是,市面上的乳制品大多是含有糖分,攝取糖分對(duì)于減重會(huì)有反效果,建議選擇這類食物時(shí)要特別選擇無糖份添加的產(chǎn)品為宜。
開心果。開心果富含維生素B6和銅,能增強(qiáng)人體的活力。有研究顯示,每天吃一大把開心果能幫助降低血脂。
飲食減肥要科學(xué)控制食量哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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