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多吃葡萄可以保肝護肝嗎

2017-05-08 10:24:27      

保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝與食療結(jié)合起來,使保肝和美味共享,避免吃保肝藥,是肝病患者理想的選擇。有趣的是,葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)如OPC(原花青素)、維生素和纖維素對乙肝患者十 分有益,保肝多吃葡萄勝吃保肝藥成為相傳口碑。

中醫(yī)認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,對乙肝伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲,防止乙肝后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是乙肝患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100—150克煎水服下,對黃疸型乙肝有—定輔助療效。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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