古熾明 副主任醫(yī)師
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春天喝什么好?推薦這款草莓薏米酸奶
草莓被稱為春天第一果,不僅因?yàn)椴葺鹈蓝嘀目诟蟹滞庹T人,更因?yàn)椴葺胸S富的維生素C,可促進(jìn)皮膚膠原蛋白和彈性纖維的形成,對保持皮膚彈性十分有益。加上美白去斑的薏米和營養(yǎng)豐富的酸奶,簡單的組合使這份飲品具有強(qiáng)大的美容功效。
材料:鮮草莓(8個(gè))、薏米(50克)、原味酸奶(200克)
1、薏米洗凈后加水浸泡2個(gè)小時(shí),然后放入鍋中煮熟至軟爛。
2、煮好的薏米撈出,晾涼;將洗凈的草莓去蒂切成小塊。
3、薏米、草莓塊、酸奶全部放入攪拌機(jī)中,攪拌均勻即可,無需加糖。
小貼士
1、攪拌后薏米可能不會完全被打碎,還有一些大大小小的顆粒,口感反而會更好。
2、酸奶要用原味的,味道更純正。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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