古熾明 副主任醫(yī)師
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辦公室白領(lǐng)的飲食是極為重要的,工作壓力大,如果飲食沒(méi)有為身體補(bǔ)充所需的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這樣久而久之健康就會(huì)受損。在這里,為白領(lǐng)推薦一下日常飲食上選擇哪些食物最好,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。
白領(lǐng)的合理飲食建議
飲食平衡是關(guān)鍵。平衡的飲食肯定是多樣化的,這樣才可以避免營(yíng)養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守:每餐一個(gè)水果;每天兩次蔬菜;食用含有電淀粉的食物,但不要過(guò)量;每天一次肉、魚(yú)或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品。
飲食要規(guī)律。白領(lǐng)的午餐問(wèn)題還表現(xiàn)在飲食不規(guī)律上。白領(lǐng)工作比較忙,午餐時(shí)間不固定,沒(méi)事的時(shí)候早一點(diǎn)吃,有事的時(shí)候拖到下午,甚至不吃。這是導(dǎo)致胃病的主要原因。
鐵的吸收不容忽視。許多女性都不喜歡吃紅肉,然而,紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血,表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來(lái)源是血腸,肝,紅肉類,乳鴿,貽貝等。
節(jié)食減肥要合理。不知道從何時(shí)起,無(wú)論男人女人都開(kāi)始注意減肥,但又沒(méi)有專門的營(yíng)養(yǎng)師提供采取節(jié)食的方法,長(zhǎng)此以往使胃長(zhǎng)期得不到運(yùn)動(dòng),造成功能退化,這在男性危害尤為嚴(yán)重,因?yàn)橐粋€(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)就是,男性每天要比女性消耗更多。
那么,辦公室白領(lǐng)應(yīng)該多吃的食物是什么呢?
白領(lǐng)吃什么能養(yǎng)生
燕麥片。能誘使產(chǎn)生褪黑素,一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會(huì)更佳。
雞蛋。雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂,進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來(lái)的膽堿,具有防止皮膚衰老,使皮膚光滑美艷的作用。
軟柿子。疲憊不堪的體力勞動(dòng)者多吃些大柿子很有益處。因?yàn)槠谠诙鄶?shù)情況下是因?yàn)槿毖斐傻?,而柿子里含有很多鐵(鐵食品)元素,特別是深紅色,捏起來(lái)非常軟的柿子,可以刺激血紅蛋白的生成,有助于抗疲勞。
亞麻籽。只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
鴨蛋。鴨蛋也有護(hù)膚、美膚作用,其美容作用略差于雞蛋。鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,鴨蛋味甘、性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。
番茄。番茄中含有豐富的維生素c和番茄紅素,番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用,而且可以有效預(yù)防癌癥,男性前列腺炎等病癥,還具有美容的效果。
辦公室白領(lǐng)以上食物不要錯(cuò)過(guò)了。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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