古熾明 副主任醫(yī)師
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醫(yī)生介紹,吃榴蓮后喝酒確實有致死的危險,榴蓮中的硫成分可使乙醛脫氫酶的活性大大減弱。乙醛脫氫酶對清理酒精毒素至關重要。如果吃了榴蓮后喝酒,肝臟對酒精的代謝受到影響,容易引起酒精中毒,嚴重者可能致死。吃榴蓮后也不能馬上喝汽水,因為汽水會使榴蓮發(fā)脹,引起消化不良。此外,榴蓮所含熱量、糖分極高。肥胖病和糖尿病患者應少吃或不吃,否則會加重病情。
任何水果不宜與牛奶一起食用
除榴蓮外,菠蘿蜜、火龍果、木瓜等熱帶、亞熱帶水果也成為不少武漢人喜愛的水果,但人們并不了解其食用禁忌。
醫(yī)生介紹,不管什么水果,都有一定的食用禁忌。比如,任何水果最好不要和牛奶一起食用,它們之間會產生一定的反應,不利于消化,也會造成營養(yǎng)流失;木瓜不宜和油炸食品一起吃,前者含有氨基酸、鈣、鐵、蛋白酶等,需要胃腸道進行消化、分解、吸收,而油炸食品可加重胃腸道負擔;香蕉中含有較多的鉀鹽,急性腎炎、腎功能不良等患者不宜食用。
(責任編輯:陳曉 )
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