古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
牛奶營養(yǎng)豐富,是人們最常喝的飲品之一。有的人喜歡白天吃早餐的時候喝些牛奶,還有的人喜歡在晚上睡覺前喝一杯牛奶。其實,你知道嗎?其實牛奶更適合晚上喝,尤其是睡覺前。睡前喝牛奶有很多好處,除了可以幫助睡眠,還能補鈣,甚至可以減肥。
睡前喝牛奶的5大好處
牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),是一種容易被消化吸收的天然食物。如果在睡前喝牛奶有哪些好處呢?
1、 助眠
據(jù)美、英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它能調(diào)節(jié)我們的大腦神經(jīng)和改善睡眠。專家建議,在睡前半小時喝牛奶,助眠效果更好。
2、 幫助鈣的吸收
牛奶中含有豐富的鈣元素,晚上喝能更好的吸收鈣質(zhì)。尤其是睡前喝,牛奶中的鈣被身體吸收的慢,使血液中的鈣都得到了補充和維持,能預防骨流失、骨質(zhì)疏松癥。
3、有利于增強免疫力
睡前喝牛奶更易被人體吸收,堅持晚上喝還能提高身體抵抗力,有效抑制腫瘤細胞的增長。
4、減肥
很多人擔心睡前喝牛奶會發(fā)胖,其實不會的,相反還有助于減肥。因為牛奶熱量并不高,100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡,僅是100克米飯熱量的一半。牛奶的主要成分蛋白質(zhì),并不會容易被消化吸收的,這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔,而是會讓你第二天早上起床后不會感到饑餓。
另外,牛奶中的脂肪含量也不高,只占總體的3.4%—3.8%左右。也就是說,一天喝500克全脂牛奶,所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應在50克—80克之間,才能保證產(chǎn)生的熱量滿足人體需要。所以喝牛奶是不會發(fā)胖的。
5、阻止重金屬物質(zhì)的吸收
夜晚,人體不僅僅會加大對食物中,有益成分的吸收,也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶,能在一定程度上,減少這種吸收。
注意!這些人不宜睡前喝牛奶
雖然睡前喝牛奶有這么多好處,但是并非所有人都能喝,有腎結(jié)石的人、乳糖不耐受的人以及患某些消化道疾病的人睡前最好不要喝牛奶。
腎結(jié)石病人
結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2~3小時后,是奶中鈣通過腎臟排出的高峰,此時正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,易患結(jié)石。
體內(nèi)缺乏乳糖酶的人
大家都知道這種問題也叫乳糖不耐癥。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
患某些消化道疾病的人
過去認為,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌,從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中含有較多的脂肪,其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助,喝牛奶會加重病情。
過敏體質(zhì)的人
這種人喝了牛奶容易發(fā)生腹痛、腹瀉,有時也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。傷寒病患者這種病人喝牛奶后腸腔空內(nèi)壓力增高,甚至誘發(fā)腸出血或腸穿孔。
提醒:喝牛奶的時候為了保證營養(yǎng),不要煮沸也不要加糖。
(責任編輯:詹遠 )
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