古熾明 副主任醫(yī)師
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經(jīng)常生活在濕熱環(huán)境中,熬夜以及喜歡抽煙喝酒都容易導致的濕熱體質(zhì)。濕熱體質(zhì)的人常感口干、口苦、口臭或嘴里有異味,常心煩困倦,眼睛紅赤,易生痤瘡、瘡癤、酒糟鼻等。那么,濕熱體質(zhì)的人應該如何調(diào)理?濕熱體質(zhì)的人吃什么好?其實有很多藥膳具有不錯的祛濕功效,濕熱體質(zhì)的人不妨試試。
濕熱體質(zhì)的4大病因
所謂濕,即通常所說的水濕,它有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕,使外來水濕入侵人體而引起;內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物,常與消化功能有關(guān)。中醫(yī)認為脾有“運化水濕”的功能,若體虛消化不良或暴飲暴食,吃過多油膩、甜食,脾不能正常運化而使“水濕內(nèi)停”;且脾虛的人也易招來外濕的入侵,外濕也常困阻脾胃使?jié)駨膬?nèi)生,所以兩者是既獨立又關(guān)聯(lián)的。 所謂熱,則是一種熱象。而濕熱中的熱是與濕同時存在的,或因夏秋季節(jié)天熱濕重,濕與熱合并入侵人體,或因濕久留不除而化熱,或因“陽熱體質(zhì)”而使?jié)瘛皬年柣療帷?,因此,濕與熱同時存在很常見。
1、嗜煙酒、常熬夜
日久會出現(xiàn)牙齒黑,舌苔黃膩,滿嘴口氣,身上味道也大。長期帶下色黃,下體異味很大,白帶多黃。
2、滋補不當
如吃很多銀耳燕窩冬蟲夏草、烏雞白鳳丸等,滋補不當,滋補過度會催生或者加重濕熱體質(zhì)。
3、肝郁氣滯
長期情緒壓抑,借酒澆愁。
4、環(huán)境
長期生活在濕熱環(huán)境,如廣東。亞健康狀態(tài)多見濕熱體質(zhì)。
濕熱體質(zhì)的人吃什么好?推薦4道祛濕除熱藥膳
濕熱體質(zhì)的人可以多土茯苓、玉米須、鯽魚等食物,可以起到不錯的祛濕除熱的效果。下面就為大家推薦幾道祛濕食譜,大家可以試著做一做。
土茯苓燉水蛇
材料:土茯苓、水蛇、紅棗、生姜
做法:將水蛇切段并且清洗干凈,然后飛水一下備用;將土茯苓去皮之后切片;然后將土茯苓、水蛇、紅棗以及生姜片一起放入燉鍋中,大火燉煮3小時,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。
注意事項:一定要選擇水蛇,而不是泥蛇,這兩種之間還是具有區(qū)別的,泥蛇的顏色比較的黑,雖然這兩種的外貌比較的相似,但是實際的燉湯效果差別還是比較大的。
功效:這道食譜可祛濕除熱,同時水蛇肉也很鮮甜,對于身體好處多多。
玉米須泥鰍湯
材料:泥鰍、雞胸脯肉、小排骨、玉米須、蔥姜、食鹽、麻油
做法:將泥鰍破開腹部然后清洗干凈,最后用開水焯一遍,瀝干水分;將排骨切塊;將排骨放在砂鍋的最頂層,然后上面放泥鰍;隨后放入蔥姜以及適量的開水;玉米須用紗布裝好,然后扎緊口袋一起放入砂鍋中;小火熬煮到六七成熟的時候放入雞胸脯肉絲,爛熟之后放入食鹽以及麻油,起鍋服用。
功效:這道食譜除了可以祛濕,還可以治療泌尿系統(tǒng)感染、高血壓以及黃疸肝炎以及糖尿病等等。
三豆鯽魚健脾去濕湯
材料:扁豆、薏米、赤小豆、鯽魚、胡蘿卜、姜、水。
做法:將所有的材料都放到湯煲里面,利用小火煲上二到三個小時就可以了。
功效:健脾利濕。
芡實山藥煲
材料:芡實、山藥。
做法:芡實泡30分鐘,山藥去皮,切成2厘米的方丁,與芡實一起放入煲內(nèi),加入椰汁,煮熟,放一點油。
功效:補肺、健脾、益腎。
禁忌人群:山藥有利小便、實大便的作用,便秘者不能吃。
(責任編輯:丁有雪 )
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