古熾明 副主任醫(yī)師
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枇杷的治病功效及食療方
枇杷,又名金丸,樹高一丈,枝葉繁盛,葉子的四季豆不會凋謝,冬開白花,3、4月結(jié)果,果實外皮有小毛,全熟時為黃色,果子有核。中醫(yī)認為,枇杷味苦、性平,是常見的水果,枇杷葉和枇杷肉都有很多藥用價值,能治嘔吐、咳嗽,能清熱解暑、和胃降氣。
治病功效
1、治酒糟鼻
患者鼻尖紅腫、有硬結(jié),能擠出皮脂分泌物的話,取等份枇杷葉和梔子仁研末,每次取二錢,用溫酒調(diào)服,一天三次。
2、治痔瘡腫痛
枇杷葉蜜炙,烏梅肉烘干,研末,先用烏梅湯清洗,后用枇杷葉貼在患處。
3、治風(fēng)熱咳嗽
取枇杷葉、牛蒡子、菊花、桑白皮、苦杏仁各9克,煎服即可。
4、治肺燥咳嗽
取干枇杷葉9克,茅根15克,干桑葉9克,水煎服即可。
食療方
枇杷粥
材料:粳米50克,枇杷肉250克,冰糖適量
做法:鍋加水、冰糖,冰糖化后倒入洗凈的粳米,煮粥,粥熟放枇杷肉,再煮10分鐘即可。
功效:化痰利水,減肥健脾。
百合枇杷藕羹
材料:鮮藕10克,鮮百合25克,枇杷20克,桂花一些
做法:蓮藕洗凈切片,枇杷洗凈去核,放入鍋中,加水、百合同煮熟,然后加淀粉勾芡,加桂花少許即可。
功效:生津止渴,清熱潤肺 。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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