古熾明 副主任醫(yī)師
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小白菜汁的做法:給寶寶喂食菜汁是很需要技巧的,開始食用時(shí)可用少量溫開水沖稀,每次給寶寶飲用1-2匙。
用料:
小白菜100克、水適量。
做法:
1、小白菜清洗干凈,控水。將葉子撕下來(lái)備用。
2、開水焯透,撈出控水,自然晾涼。
3、用海爾攪拌機(jī)把菜葉攪拌成菜泥。
4、將打好大小白菜泥過(guò)濾,取汁水即可。
小貼士:
1、紗布、菜刀、菜板等,一定要注意清潔。
2、要確保小白菜的新鮮度。
3、小白菜焯、煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免損失營(yíng)養(yǎng)。
4、除了小白菜,還可以用新鮮的菠菜、黃瓜、生菜、小油菜、西紅柿等取汁給孩子喝。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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