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丹毒
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多食白菜有益健康

2017-03-17 17:34:01      

白菜古稱“崧”,其歷史比糧食作物還要遠古。其正式改名為白菜是在宋代。

白菜藥用的最早記載,見于陶弘景的《本草經(jīng)集注》和《名醫(yī)別錄》,指出白菜有“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴”的作用。清代《本草綱目拾遺》說,白菜“甘溫無毒,利腸胃,除心煩解酒渴,利大小便,和中止嗽,冬汁尤佳”。

白菜家族中油菜,小白菜,洋白菜等,也都可作藥用,記載有:“油菜散血消腫,搗敷治乳癰丹毒”之說。古代醫(yī)術(shù)記載油菜籽可治難產(chǎn)。洋白菜含有豐富的維生素C,用鮮菜汁加溫服用,每次100毫升,日服兩次,可治胃及十二指腸潰瘍。

民間用白菜治病的單方也很多,如大白菜根湯治感冒;白菜辣椒煎湯治凍瘡,配大棗生姜煎湯溫服可防感冒。且白菜對支氣管炎有緩解作用,白菜搗爛敷患處可治過敏性皮炎。大便秘結(jié)多吃白菜可通。爛白菜可致中毒,千萬勿服。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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