古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
大家都知道榴蓮水果有種香味,也是我們說(shuō)的“臭味”,卻忽視了另一種水果菠蘿蜜,也是有一種所謂的“臭味”。菠蘿蜜是??茊棠局参锬静ぬ}的果實(shí),它有健體益壽的作用,對(duì)減肥也有療效。那么菠蘿蜜都有什么功效呢?怎么吃更好呢?
菠蘿蜜功效
調(diào)理身體機(jī)能
菠蘿蜜中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
減肥瘦身
菠蘿蜜中含有豐富的果汁,可以有效地分解脂肪,能夠排除宿便、減肥瘦身,菠蘿減肥的秘密主要在于它豐富的果汁,還可以有效地酸解脂肪,菠蘿蜜幾乎含有人體所需的所有維生素,16種天然礦物質(zhì),它能有效幫助人體進(jìn)行消化吸收。菠蘿減肥的秘密主要在于它豐富的果汁,還可以有效地酸解脂肪。
除此之外,菠蘿蜜含有類(lèi)胡蘿卜素和類(lèi)黃酮,能幫助增強(qiáng)免疫力、降低血壓、抗胃潰瘍、促進(jìn)新陳代謝與維持神經(jīng)功能正常作用。菠蘿蜜對(duì)身體的好處有很多:菠蘿蜜減肥、清理腸胃、美容、保健、消除感冒。
菠蘿蜜可以煮熟后食用
打開(kāi)需要用的鍋,然后燒開(kāi)一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時(shí)放入少許的鹽,一起用溫火煮。大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)),開(kāi)鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái),稍微涼一下就可以吃了。
炒菠蘿蜜核
取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈。燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái),把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi),開(kāi)火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來(lái)定。炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
菠蘿蜜核煲湯
菠蘿蜜的核也可以用來(lái)煲湯,這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的,只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒(méi)有什么需要注意的(寫(xiě)到這個(gè)我想起來(lái),就像媽媽煲湯的時(shí)候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來(lái)軟軟的,挺不錯(cuò)的。這個(gè)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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