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貧血人群吃什么好?這7種補(bǔ)血食物幫助調(diào)理

2016-08-13 08:48:11      家庭醫(yī)生在線

各類人群都可能出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,而造成貧血的原因有很多,并不能盲目的認(rèn)為可以吃血補(bǔ)血,這并不一定會(huì)有作用。今天,要為大家介紹的就是可以補(bǔ)血的食物都有哪些,快來(lái)一起了解了解吧。

補(bǔ)血吃什么好

櫻桃:水果中,櫻桃含鐵量最高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補(bǔ)血美容的作用。

龍眼肉:具有補(bǔ)氣血、益智寧心、安神、安胎的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

豬肝:有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

鴨血:甘、平,歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴,可以防治貧血。

金針菇:能養(yǎng)血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,還含有大量維生素,可以用來(lái)糾正貧血。

鯉魚(yú):有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚(yú)含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素,適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。

紫米:味甘,性平,歸肝脾經(jīng),所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高,經(jīng)常食用能補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。

哪些人宜吃動(dòng)物血補(bǔ)血

失血過(guò)多的患者:主要是青春期月經(jīng)不調(diào)的女性和重大創(chuàng)傷而失血的患者。青春期的女性每個(gè)月都有月經(jīng),如果出血量偏大不及時(shí)補(bǔ)鐵,則會(huì)造成缺鐵性貧血。很多女青年臉色蒼白、血色素偏低就是這個(gè)原因,對(duì)青春期女性的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)造成諸多不良影響。

偏食的小孩:小孩子偏食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,甚至貧血。適當(dāng)吃一些動(dòng)物血菜肴,既增加了營(yíng)養(yǎng),又補(bǔ)充了鐵元素。

孕產(chǎn)婦和哺乳期的媽媽:這個(gè)時(shí)候如果母親不注意補(bǔ)血補(bǔ)鐵,不但母親會(huì)發(fā)生貧血現(xiàn)象,也很容易造成小寶寶缺鐵性貧血。

患更年期綜合征的婦女:該群體由于體內(nèi)的激素水平變化、內(nèi)分泌紊亂、胃腸功能減弱,對(duì)鐵的吸收降低。這時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn)動(dòng)物血及動(dòng)物肝臟、黑木耳、牛奶等富含鐵的食物。

最后,就再來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)一下貧血人群不能吃的食物吧。

貧血不能吃什么

不能喝咖啡。因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí),咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量,過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的,關(guān)鍵是量的問(wèn)題。

盡量不要喝茶。茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。有些朋友如果無(wú)“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

限制脂肪。食用過(guò)多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

不能食用大蒜。大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。

不能喝牛奶。牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

貧血如果過(guò)于嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)治療哦。

(責(zé)任編輯:黃燕鳳 )

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