古熾明 副主任醫(yī)師
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秋燥上火吃什么食物好?在秋天,容易出現(xiàn)的不適癥狀就是秋燥和上火,有什么方法可以有效緩解這樣的不適癥狀呢?今天,就來(lái)為大家介紹一下可以調(diào)理秋燥上火的食物,快來(lái)一起看看都有哪些吧>>>>>>【秋季養(yǎng)生特別策劃—養(yǎng)陰防燥潤(rùn)肺是根本】
秋燥上火的飲食原則
秋燥癥主要表現(xiàn)為全身燥熱、口唇干裂、心緒不寧,有的人會(huì)生出口瘡,或者出現(xiàn)咽喉腫痛等癥狀,還會(huì)長(zhǎng)出紅且發(fā)痛的痘痘?!扒镌锇Y”雖不十分嚴(yán)重,但一些病癥會(huì)使人體免疫力降低,尤其是中老年人,容易舊病復(fù)發(fā),中醫(yī)上講,當(dāng)燥邪入侵,最先受侵犯的是肺部。
專家建議,對(duì)付秋燥最好的方法就是多喝水,可在白開(kāi)水中加鹽或蜂蜜,盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物,如辣椒、生姜等,這些食物容易上火??啥喑运?、百合和一些滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津的粥湯。水果中效果最好的是梨,其次像甘蔗、香蕉、蘋(píng)果等,也是不錯(cuò)的選擇。
那么,具體來(lái)講吃什么可以調(diào)理秋燥上火呢?
秋燥上火吃什么
豬肝可去肺火:食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
豬腰去腎火:食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
梨水去肝火:食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
綠豆粥去胃火:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
秋燥上火的調(diào)理湯品
洋參木瓜排骨湯
材料:西洋參(花旗參)15g,木瓜半斤,排骨12兩,陳皮1角,幼鹽少許。
方法:西洋參切片,備用;木瓜去皮、去核,切件,備用;排骨洗凈,斬件,備用;瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入上述全部材料,改中火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)左右,加鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:有清熱潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用。適用于天氣干燥,身體燥熱,心煩口渴,喉干咽燥,精神疲乏,食欲不振等。
杏仁雪梨響螺湯
材料:南杏15g,北杏(去皮去尖)15g,雪梨2個(gè),響螺1只,陳皮1角,幼鹽少許。
方法:響螺去殼取肉,洗凈,切片,備用;雪梨去蒂、去心、去核,切塊,備用;南杏、北杏、陳皮分別清水洗凈,備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入上述全部材料,改中火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)左右,加鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:有清熱氣、潤(rùn)肺燥、止咳除痰的作用。適用于身體燥熱,口干鼻燥,干咳無(wú)痰,或咳痰帶血絲,流鼻血,大便秘結(jié)等。
秋燥上火,要多吃以上幾種食物哦。
(責(zé)任編輯:林銀珍 )
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