古熾明 副主任醫(yī)師
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每天都吃一把葡萄干對我們養(yǎng)生保健來說有很大的幫助。不過,葡萄干的種類這么多,要如何選購呢?在這里,不僅要為大家介紹葡萄干的好處都有哪些,還有葡萄干不同種類的特點(diǎn),快來一起看看吧。
葡萄干的好處
萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現(xiàn),每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn),葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進(jìn)排毒。
葡萄干也有助保護(hù)心血管。研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預(yù)防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
接下來,再來看看有吃葡萄干的注意事項(xiàng)吧。
吃葡萄干的注意事項(xiàng)
適宜兒童孕婦和貧血患者食用,其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱,過度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽,盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用;
患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
那么,葡萄干的種類都有哪些呢?
葡萄干的常見種類
紅馬奶:顏色深褐色,略偏紅,不太大不太小,屬于中等個頭,一般來講,紅馬奶葡萄干都是有籽的,營養(yǎng)價值較高,因?yàn)槠咸牙锎蟛糠譅I養(yǎng)來自葡萄籽,所以,對于女人美容養(yǎng)顏或是保養(yǎng)身體,紅馬奶葡萄干是個不錯的選擇,價格較貴。
綠香妃:顏色是綠色偏黃的,顆粒大,口感爽利,屬于品相較好的大個的綠馬奶做成,無籽,甜香,價格不是很高。
玫瑰香:玫瑰香葡萄干與玫瑰香葡萄干不一樣,顏色是綠色的,有一種特殊香味,像玫瑰一樣,無籽,個頭小,營養(yǎng)豐富,價格也比較高。
紅香妃:顏色同紅馬奶很像,深褐色偏紅,但是個頭很大,品相好,味道香甜,純粹的葡萄所散發(fā)出來的味道,爽口自然,價格較高。
黑玫瑰葡萄干:顏色是黑色的,又稱黑加侖葡萄干,味道不同于其他葡萄干的味道,有一股醇香味,無籽,甜膩,價格較高。
葡萄干的種類有很多,可以根據(jù)個人的口感來選擇哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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