據(jù)體質(zhì)辨濕邪推薦三款祛濕湯

2015-07-05 08:09:19 家庭醫(yī)生在線

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省中醫(yī)院芳村醫(yī)院消化科主任陳延

春季過(guò)后身體內(nèi)因?yàn)樘鞖獾脑蚍e累了很多的濕熱，抽濕機(jī)、干燥劑可以幫助我們清除房間中、衣柜里的濕氣，但人體內(nèi)的濕氣如何才能祛除呢？這個(gè)可就要因人而異了。

根據(jù)平時(shí)的體質(zhì)和感受的不同濕邪，我們大概可以把與濕相關(guān)的體質(zhì)狀態(tài)分為三類：濕熱型、脾虛濕阻型和寒濕型，并針對(duì)不同體質(zhì)給予恰當(dāng)?shù)氖朝煛?/p>

濕熱型

在嶺南地區(qū)是最常見的一種癥型，其主要表現(xiàn)為：身體困重，老想睡覺，覺得口干但不喜歡喝水，自覺胸悶或自覺肚子發(fā)脹，有消化不良的感覺，大便偏爛，有時(shí)大便偏臭，肛門有時(shí)有發(fā)熱感，小便黃，舌苔偏厚而較黃，這種人容易上火，不能吃熱氣的東西。常用的祛濕湯可選用：① 木棉花苡米瘦肉湯；② 荷葉冬瓜苡米湯。

木棉花性平而味淡，既有清熱，利濕，解毒之功，又不會(huì)傷及脾胃，是一味非常好的清熱祛濕藥，配以祛濕健脾的苡米，能夠有效地祛除體內(nèi)的濕熱；如果熱比較明顯，大便臭，小便黃，口干口苦的人可以在湯中加入金銀花 15克，或葛花 10克；如果肢體困重、肚子脹滿比較明顯的可以在湯中加入陳皮 10克。

鮮荷葉味苦辛而性涼，有很好的清熱消暑之功，佐以祛濕能力較強(qiáng)的苡米，清熱能力較強(qiáng)的冬瓜，尤其對(duì)小便色黃，喉嚨疼痛等濕熱較盛的人更為適宜。

脾虛夾濕型

廣東人體質(zhì)單薄，平素脾胃虛弱的人較多，脾胃是運(yùn)化水濕的重要臟器，脾胃虛弱，不能運(yùn)化水濕，則一遇潮濕天氣，就容易感受濕邪，而出現(xiàn)全身困重，四肢無(wú)力，口淡口黏，食欲不振，小便色淡，大便雖爛但不臭，有時(shí)夾有不消化的食物，苔多白而膩等情況，這就屬于脾虛夾濕型。針對(duì)這種情況，一般的處理應(yīng)該是以運(yùn)脾化濕為主，常用的祛濕湯可選用：眉豆冬菇燉雞腳。

眉豆能健脾滲濕，冬菇養(yǎng)胃、健脾、開郁，雞腳是廣東湯常用之物，既不油膩，且富含膠原蛋白、骨膠原，又能健筋骨，合而為湯，醇香清潤(rùn)可口，健脾益胃、利水祛濕，是脾虛濕阻時(shí)的養(yǎng)生靚湯之一。

寒濕型

隨著氣候變暖，感受寒濕的情況是比較少見的，但由于過(guò)度吹空調(diào)或進(jìn)食寒涼的東西，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)感受寒濕的情況。從癥狀上來(lái)說(shuō)，寒濕型與濕熱型及脾虛夾濕型的情況類似，主要的區(qū)別在于其有寒，感覺怕冷，乏力，很多人會(huì)根據(jù)這一情況認(rèn)為自己是脾虛或陽(yáng)虛，但脾虛或陽(yáng)虛的人舌苔不厚，而這類人舌苔較厚，吃了生冷的東西或腹部受涼后癥狀反復(fù)比較明顯。治療此種類型需祛除寒濕，能夠祛除寒濕的中藥很多，如花椒、草果、蔻仁、胡椒、八角、茴香等，常見有些人整天覺得有氣無(wú)力，周身困重，去吃一次麻辣火鍋，馬上會(huì)覺得生龍活虎，這就是寒濕為患的特點(diǎn)；但這些藥物過(guò)于溫燥，長(zhǎng)期使用對(duì)廣東人來(lái)說(shuō)未必合適。

下面就為大家介紹一種比較平和的祛寒濕的湯：紫蘇葉煲黃骨魚

黃骨魚是無(wú)鱗的河魚。中醫(yī)和民間都認(rèn)為，無(wú)鱗的魚養(yǎng)陽(yáng)滋補(bǔ)。紫蘇為散寒行氣和胃的解表類中藥，有鮮香和微帶惹味的辛辣。以鮮紫蘇葉滾黃骨魚，鮮香美味，有養(yǎng)陽(yáng)健脾、祛濕醒胃之功，老少皆宜。

濕熱型——木棉花苡米瘦肉湯

木棉花 2朵

或干品 30克

苡米 15克

瘦肉 250克

生姜 3片

制法：將上述材料洗凈，瘦肉切塊，加入清水 2500毫升（10碗量），煲一個(gè)半小時(shí)。

脾虛夾濕型——眉豆冬菇燉雞腳

眉豆 100克

冬菇 50克