老年人飲食不能少的蔬菜和水果

隨著年齡越來越大，就要更注重自己日常的飲食習(xí)慣，有些食物多吃可以幫助老年人保持健康的身體狀況。今天，小編就來為大家具體介紹一下哪些食物可以幫老年人保持健康的身體狀況吧。

老年人飲食不能少的蔬菜

玉米：老年人的身體垃圾清道夫，玉米能強(qiáng)化老年人的消化系統(tǒng)，保護(hù)肝臟功能，幫助老年人清除血液中的毒素。

黃豆：黃豆性味甘平，有健脾潤燥，排膿解毒、消腫止痛等功效。老年人多吃黃豆及相關(guān)制品，可以降低膽固醇，防止動脈硬化，同時黃豆中還富含鈣質(zhì)和卵磷脂，對老年人健腦和補(bǔ)鈣都有好處。

銀耳：銀耳的藥用價值可以與人參、鹿茸齊名。中醫(yī)認(rèn)為，銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎、補(bǔ)腦提神、生津止渴、潤肺養(yǎng)胃、補(bǔ)氣強(qiáng)心等功效。銀耳用于治療老年慢性氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病，都很適宜。

海帶：海帶屬于海藻類食品，富含豐富的碘元素，碘元素可以幫助老年人保護(hù)甲狀腺機(jī)能，防治高血壓和動脈硬化，降低老年人的膽固醇。

菠菜：老年人多吃菠菜可以有效預(yù)防心肌梗塞和降低中風(fēng)的概率。同時菠菜里還富含鐵元素和維生素C，維生素A以及各種抗氧化成分，對延緩老年人衰老是大有裨益的。

接下來，還有適合老年人吃的水果，繼續(xù)來看看吧。

老年人飲食不能少的水果

橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質(zhì)地。

梨能預(yù)防癌癥。梨是秋冬季的時令果，因?yàn)槔嬷械纳攀忱w維要比其他的水果多很多，所以食用它有助于我們結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出，從而降低我們患上結(jié)腸癌的機(jī)率。

蘋果有益于大腦。蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。

香蕉預(yù)防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作，能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。

葡萄有助于燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

老年人在日常飲食中別忘了以上幾種食物哦。