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秋季干燥易上火 5款食療對(duì)癥降火

2013-09-03 07:40:51      家庭醫(yī)生在線

秋季干燥,容易上火。上火不僅導(dǎo)致牙齦腫痛、咽喉干痛,還會(huì)出現(xiàn)頭暈耳鳴等現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)上火了,要趕快采取“清火”措施。俗話說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),所以還是從日常飲食來(lái)入手對(duì)健康比較好。

秋季干燥易上火

入秋后,天氣逐漸變得干燥起來(lái),“燥”也就成為了秋季的主氣,中醫(yī)稱之為“秋燥”“上火”也正是秋燥所帶來(lái)的種種身體反應(yīng)。

秋燥一般可分為溫燥、涼燥,前者一般多見(jiàn)于初秋時(shí)節(jié),此時(shí)天氣尚熱,猶有下火之余氣,或因久晴無(wú)雨、驕陽(yáng)久曬所致;后者則一般常見(jiàn)于晚秋季節(jié),此時(shí)天氣涼寒,近于冬寒之涼氣。

無(wú)論是溫燥還是涼燥,都往往會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)皮膚干燥、大便干結(jié)、爛嘴角、流鼻血、咳嗽等一系列癥狀。

五款食療對(duì)癥降火

一、喝蓮子湯去心火

往往有些人,在天氣變化時(shí)會(huì)出現(xiàn)心煩易怒,失眠,口舌生瘡,口渴喜飲,小便短黃,舌尖紅絳,脈數(shù)不平等癥狀,這就是所謂的“心火旺盛”。

心火:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療方:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

秋季干燥,最大受害者就是我們的肺,再加上煙酒過(guò)量,勞倦過(guò)度,十人有8人引發(fā)肺火。肺火旺盛主要表現(xiàn)在呼吸系統(tǒng)疾病上,咳喘、感冒甚至是肺炎,都是秋季常見(jiàn)疾病。

肺火:主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等。

食療方:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

夏天很多朋友喜歡大晚上跟三五好友吃個(gè)烤串,喝個(gè)啤酒,甚為愜意。到了秋季,胃口則開(kāi)始清算。長(zhǎng)期以往的飲食不節(jié)、嗜酒、過(guò)食肥甘辛辣厚味,形成“食積”,化熱生胃火。

胃火:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。

食療方:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

古人云“暴怒傷肝,五志化火”,尤其當(dāng)今的年輕人,工作與家庭壓力大,易犯肝火。

肝火:我們常稱一些情緒容易激動(dòng)的人為“肝火大”。

俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀:口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。

食療方:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

腎火其實(shí)是虛火,常會(huì)給人火力壯的假象,其實(shí)內(nèi)在能量并不足。但這也是男性最尷尬的上火點(diǎn)了??赡茉斐蛇z精,早泄。

腎火:主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

食療方:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

上火食療時(shí),應(yīng)當(dāng)注意遵循兩個(gè)原則:

一、實(shí)火者:

宜多食寒涼清熱食物,如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等,忌諱助陽(yáng)興熱的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。

二、虛火者:

應(yīng)注意補(bǔ)充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補(bǔ)益滋陰食物,不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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