古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
南方的四季天氣常說變就變。氣溫可以一下子降溫八至十?dāng)z氏度,還冷雨濃霧,且還會延續(xù)多日。羊肉有抵御風(fēng)寒、溫中暖下、補(bǔ)腎壯陽、益氣補(bǔ)虛之功。最適合南方這樣寒風(fēng)冷雨時食用。再與健脾和胃的薯仔、補(bǔ)血生津的番茄滾之,鮮美甘潤、溫中暖下、補(bǔ)脾健胃,男女老少皆宜。
材料:薯仔300克、番茄200克、羊肉400克、蒜頭少許、生姜4片。
烹制:各物洗凈。薯仔去皮、切略薄塊;番茄切塊;羊肉切薄片,用生粉、生抽、生油拌腌片刻。蒜頭去衣、切片。在鑊中加清水1500毫升(約6碗量)和姜、蒜,依次下薯仔、羊肉、番茄,至剛熟時下鹽便可。為3~4人用。
家庭醫(yī)生在線(newwyomingnarrative.com)原創(chuàng)內(nèi)容,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,違者必究,內(nèi)容合作請聯(lián)系:020-37617238
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
南方的四季天氣常說變就變。明明是秋末冬初的氣溫,一下子突然降溫八至十?dāng)z氏度,還冷雨濃霧,且還會延續(xù)多日。今日靚湯為薯仔番茄滾羊肉。羊肉有……詳細(xì)>>
番茄肉厚汁多,營養(yǎng)豐富,酸甜可口,能生津止渴、健胃消食;薯仔甘潤粉糯、亦營養(yǎng)豐富,能健脾補(bǔ)氣、寬中養(yǎng)胃。鯇魚尾尤嫩滑可口,擅長食魚的粵人……詳細(xì)>>
因為羊肉本身有補(bǔ)腎壯陽的作用,所以自古以來就被當(dāng)作是壯陽的佳品。而又因為羊肉屬于熱性的食物,人吃了比較容易上火,所以食用羊肉也是有講究的……詳細(xì)>>
悶熱潮濕的夏日時最宜飲番茄湯,特別開胃,亦最宜飲魚湯,特別有益現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為番茄是蔬菜中的的“維生素倉庫”,中醫(yī)說它性平味甘、酸、具清熱……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]