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消化不良
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

祛熱潤燥 陳皮鴛鴦貝蘑菇湯

2012-07-11 10:55:11      家庭醫(yī)生在線

  陳皮鴛鴦貝蘑菇湯,是一道味道鮮美、祛熱潤燥的好湯。陳皮,味苦、辛,性溫,有理氣健脾的功用。元蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經(jīng)常食用具有加強肌體免疫,增強機體抵抗能力,滋養(yǎng)腸胃等功效。陳皮鴛鴦貝蘑菇湯濃香醇美,常喝還可以收到很好的祛熱潤燥、通絡化痰、順氣活血的作用。

  陳皮鴛鴦貝蘑菇湯的做法:

  1、陳皮15克、元蘑20克、鴛鴦貝300克、蔥姜段少量、雞高湯1000克、鹽2克。

  2、泡發(fā)好的元蘑,加入陳皮、蔥姜、雞高湯,上火煮開。

  3、沸騰后,轉文火煲30分鐘。

  4、加入鴛鴦貝。

  5、大火煮到貝殼打開即可。

  6、最后加鹽調(diào)味。

(責任編輯:吳任飛 )

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