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美食達(dá)人 糖醋排骨的做法

2012-06-25 00:08:19    kelong  家庭醫(yī)生在線(xiàn)

　　主料：排骨最好是肋排

　　輔料：蔥花、姜絲、冰糖、醋、番茄醬、老抽、料酒

　　1.排骨焯水 控干水后 再用開(kāi)水沖洗

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　　2.放鹽、醬油、蔥、姜絲、料酒腌5分鐘

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　　3.腌好用高壓鍋蒸 上汽后壓4分鐘

美食達(dá)人 糖醋排骨的做法

　　4.另起油鍋，把糖和陳醋還有番茄醬炒 快收汁時(shí)放入撈出來(lái)的排骨

美食達(dá)人 糖醋排骨的做法

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（責(zé)任編輯：吳燕 ）

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