夏季腹痛的食療原則

　　眼下已入伏，城區(qū)各大醫(yī)院每天因腹瀉、腹疼就診的患者明顯增多。專家提醒，夏日高溫天氣容易滋生細(xì)菌，市民在飲食上更應(yīng)多加注意，剩飯剩菜要充分加熱，少吃生冷食物。

　　昨日下午，13歲的楊同學(xué)因腹瀉不止出現(xiàn)體力不支和眩暈癥狀，被父母送到市人民醫(yī)院急診科。經(jīng)治療，1小時(shí)后，小楊的腹瀉得到控制。據(jù)小楊的父母介紹，由于他們工作忙，冰箱內(nèi)的剩西瓜忘了及時(shí)清理，孩子上午吃過(guò)西瓜后，沒(méi)過(guò)多久就開始拉肚子，肚子疼得直冒冷汗。

　　昨日，記者走訪太和醫(yī)院、人民醫(yī)院等醫(yī)院急診科和門診了解到，目前各醫(yī)院平均每天都有10多名腹痛、腹瀉患者就診，有增加趨勢(shì)。

　　夏季是腹痛、腹瀉病高發(fā)期，不同的腹瀉患者雖然在癥狀上有所不同，但一般都是感染了細(xì)菌。細(xì)菌多存在于腐壞食物、肉類、生冷食物中，廚房里的抹布、砧板容易和食物互相污染，冰箱也不是食物的“保險(xiǎn)箱”，長(zhǎng)時(shí)間開放保存食物也容易滋生細(xì)菌。她特別提醒市民，廚房?jī)?nèi)各類物品、食品要分類擺好，防止交叉污染；同時(shí)，食用剩菜剩飯時(shí)一定要充分加熱，冷飲、瓜果、速食產(chǎn)品等生、冷食物一定要有所控制，胃腸功能不好的市民更應(yīng)節(jié)制。